本菜品因其特殊的料理和制作工艺红遍大江南北,具有风味*特,工艺讲究,香味浓,口感好,营养丰富等特点。采用先烤后炖相结合的两种烹饪方法,限度地保留了菜品的营养和口感。并结合《本草纲目》采用八角、桂皮、草果、白蔻、沙姜、玉果、香叶、生地、熟地、当归等二十多种**的中草药精制而成,吃起来鱼皮奇香,鱼肉滑嫩。和各类鲜蔬搭配炖制,更是别具一番风味 烤鱼培训餐饮创业承载着无数人的梦想,烤鱼培训创业梦是您对家人的责任、对高品质生活的追求以及对成功的向往。有些人的创业历程充满艰辛与无助,有些人在创业征途中挥洒泪水与汗水。但是您,幸运的选择了川厨仔烤鱼培训!在这里,我们将与您一起脚踏实地,为您提供一站式全程烤鱼培训,全程护送您充满自信的走向成功! 培训流程 1、原材料的识别及选择 2、原材料的前期处理 3、配菜的前期处理 4、鱼的前期处理技术 5、鱼的腌制技术 6、烤鱼**油的制作技术 7、烤鱼秘制酱料的制作技术 8、鱼的烤制技术 9、味汁的调味技术 10、各味型的配菜处理 11、各味型的制作技术 12、辅食材的炒制技术及成品摆盘制作 13、选址、定位、装修辅助 14、采购、摆放、定价辅助 15、宣传造势、开业辅助 培训味型 『香辣烤鱼』『酸辣烤鱼』『椒香烤鱼』『酱香烤鱼』 **创业赠送: 夫妻肺片、红油鸡块、蒜泥白肉、爽口木耳、凉拌茄子 烤鱼上桌之前和吃烤鱼期间的*凉菜佳品 更是凉菜爱好者的必点菜! 店面展示 川厨仔培训机构能教会你什么?烤鱼培训,专业技能+创业技能=成功 教会您烤鱼培训创业技能:创业改变命运,培训编制未来,行动成就梦想,成功造就辉煌 学员留影 无数事实证明,若想创业达到致富的目的,就必须在创业前掌握相关的知识。创业属于开拓性的事业,其机遇与风险并存。 我们了解您的特长,告诉你如何抓住市场机遇,分析出所有可能遭遇的风险,告诉你化解之道,川厨仔悉心讲授烤鱼培训,将每一位学员的创业风险降到较低,凭借近几十年成功的品牌经验,大到商圈分析,小到桌椅布局,甚至是餐具的选择、搭配与数量,顾客饮食心理等,囊括了店铺整体运营的全套思路,使您具备烤鱼培训餐饮创业管理才能,成为创业型管理者。在烤鱼培训创业的的征途中少走弯路川厨仔创业者遍布全国各地,各省都能看到我们创业者的风采!